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            培養基按功能分類有哪些

            2019-09-25

                   1. 按照培養基的成分來分 培養基按其所含成分,可分為合成培養基、天然培養基和半合成培養基三類。

              2. 按照培養基的物理狀態分 培養基按其物理狀態可分為固體培養基、液體培養基和半固體培養基三類。

              3. 按照微生物的種類分 培養基按微生物的種類可分為細菌培養基、放線菌培養基、酵母菌培養基和霉菌培養基等四類。

              4. 按照培養基用途分 培養基按其特殊用途可分為加富培養基、選擇性培養基和鑒別培養基。

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              具體的:

              (1)合成培養基。合成培養基的各種成分完全是已知的各種化學物質。這種培養基的化學成分清楚,組成成分精細,重復性強,但價格較貴,而且微生物在這類培養基中生長較慢。如高氏一號合成培養基、察氏(Czapek)培養基等。

              (2)天然培養基。由天然物質制成,如蒸熟的馬鈴薯和普通牛肉湯,前者用于培養霉菌,后者用于培養細菌。這類培養基的化學成分很不恒定,也難以確定,但配制方便,營養豐富,所以常被采用。

              (3)半合成培養基。在天然有機物的基礎上適當加入已知成分的無機鹽類,或在合成培養基的基礎上添加某些天然成分,如培養霉菌用的馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養基。這類培養基能更有效地滿足微生物對營養物質的需要。

            培養基按功能分類有哪些?

              (1)固體培養基。是在培養基中加入凝固劑,有瓊脂、明膠、硅膠等。固體培養基常用于微生物分離、鑒定、計數和菌種保存等方面。

              (2)液體培養基。液體培養基中不加任何凝固劑。這種培養基的成分均勻,微生物能充分接觸和利用培養基中的養料,適于作生理等研究,由于發酵率高,操作方便,也常用于發酵工業。

              (3)半固體培養基。是在液體培養基中加入少量凝固劑而呈半固體狀態。可用于觀察細菌的運動、鑒定菌種和測定噬菌體的效價等方面。

            更加適用于一些對衛生要求高的場合。

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